Nuestra historia

Comercial Jaén nació de la decisión de 5 compañeros de trabajo, pertenecientes a un gran grupo dedicado a la fabricación y comercialización de productos cárnicos con delegación en Jaén. Todos formaban un equipo de profesionales con más de 20 años de experiencia en el sector de la alimentación. Deciden unir sus fuerzas y juntos crear su propia empresa.

EL DÍA 2 DE AGOSTO DE 1982 NACÍA COMERCIAL JAÉN C.B.

Todos los comienzos de una nueva empresa son muy duros, con unas instalaciones modestas pero gracias al tesón, esfuerzo y sacrificio, se fueron superando todos los obstáculos.

Poco tiempo después la empresa fue creciendo cada día más, instalándose en una nave adecuada de 1000 m2 equipada con cámaras frigoríficas, vehículos de reparto, personal, etc.

Con el paso de los años, la infraestructura de Comercial Jaén  sigue creciendo adquiriendo nuevas instalaciones, creando una nave de secadero y deshuese de jamón, vehículos de reparto y comerciales, etc. Cumpliendo así uno de los objetivos principales de la empresa: “calidad y servicio a nuestros clientes”.

En el año 2000 la empresa da un cambio radical pasando a denominarse Jamones Sierra Verde S.L., siendo sus accionistas los mismos componentes. En ese mismo año entra a formar parte del accionariado grupo GMH (Grandes Marcas), una central de compras especializada en el servicio de la hostelería y alimentación, con un surtido de más de 3000 referencias con marca propia.
Con la jubilación de los socios fundadores, dan paso a una nueva generación con ganas de seguir creciendo pero sin cambiar los valores que fundamentan el pilar de la empresa.

Hoy día seguimos al servicio de nuestro clientes, manteniendo la ilusión del primer día,  siendo estandarte de calidad en toda la provincia de Jaén, reconociendo y aceptando las dificultades que se puedan presentar, pero con la confianza y seguridad que da el trabajo bien hecho.

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